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義大利麵也能喝湯? 永和區的這家店讓我大開眼界!

最近我從朋友那裡聽說,位於永和區的一家義式餐廳「義匠」推出了創意十足的義式湯麵,讓我應接不暇趕緊前往品嚗一番。

店內的裝潢別具一番風味,木質的桌椅搭配燭光營造出溫馨復古的用餐氛圍,牆上還擺設著幾件精緻的義大利瓷器,讓人彷彿置身義大利的小酒館。我一進門就被那股獨特的義式風情給深深吸引了。

菜單上琳瑯滿目的湯麵選項令我眼花撩亂,看得出「義匠」對每一款湯麵的研發都相當用心。我最終選了招牌的「義式奶油蛤蠣湯麵」,上桌時濃郁的湯頭香氣立刻撲鼻而來,麵體Q彈有勁,蛤蠣肉質鮮甜彈牙,在醇厚的湯底中品嘗到義大利麵的獨特風味,真是絲絲入味!

朋友則點了「泰式蝦醬義大利麵」,焦糖奶酪布丁則是我倆這頓飯的完美終點。布丁入口即化、綿密細緻,奶香四溢卻不膩口,偶爾還能嚐到焦糖的獨特風味,真不愧是「義匠」的明星甜品。

「義匠」獨家推出的義式湯麵,是以義式醬料為基底,研發出國人喜愛的湯麵料理,讓義大利麵也可以吃湯的,且義式醬料好喝。除了招牌湯麵之外,這裡還有不少創意新吃法,像是日限量的青醬海鮮義大利麵、泰式蝦醬義大利麵等,讓人重新認識了義大利麵的多樣風味。

雖然「義匠」的湯麵價格並不算便宜,但無疑物超所值。對於這家店,我只能給予滿分好評!「義匠」無疑是永和區的新寵兒,我相信它一定能為當地的美食界帶來更多驚喜。如果你也是湯麵控,絕對要來這裡品嘗看看!

義匠義式湯麵，永和得和店

地址：新北市永和區得和路170號

電話：02 2948 8123

營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung170

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965